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網(wǎng)經(jīng)社莫岱青:生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)會(huì)聚焦在供應(yīng)鏈和質(zhì)量的管理上

時(shí)間:2023-08-07 12:06:37    來源:網(wǎng)經(jīng)社    


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網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任莫岱青對(duì)《中國經(jīng)營報(bào)》記者表示:

1.生鮮電商和社區(qū)團(tuán)購正在經(jīng)歷“冰火兩重天”。一方面,叮咚買菜關(guān)店撤城,每日優(yōu)鮮將被退市;另一方面,盒馬啟動(dòng)上市計(jì)劃,興盛優(yōu)選大搞團(tuán)店。生鮮電商賽道仍是喜憂參半。

2.生鮮電商滲透率指生鮮電商交易額占生鮮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的百分比,生鮮電商行業(yè)2023年滲透率預(yù)計(jì)為8.97%,同比下降12.75%。

3.生鮮電商增速是近五年來的最低,增速放緩一方面在于整體環(huán)境,消費(fèi)者的消費(fèi)欲望未釋放;另外生鮮電商發(fā)展并不順利,叮咚買菜關(guān)店撤城,每日優(yōu)鮮宣布收到納斯達(dá)克退市決定等。生鮮電商的增速繼續(xù)放緩在意料之中。

4.與此同時(shí),生鮮電商賽道群狼環(huán)伺,拼多多、美團(tuán)、阿里巴巴等旗下?lián)碛卸喽噘I菜、美團(tuán)優(yōu)選、盒馬、淘寶買菜等,巨頭的加碼加劇了生鮮賽道的競(jìng)爭(zhēng)。

5.生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)會(huì)聚焦在供應(yīng)鏈和質(zhì)量的管理上,生鮮貴在‘鮮’,因此對(duì)供應(yīng)鏈提出高要求。

6.生鮮電商自建供應(yīng)鏈投入大,資金壓力大,并不是所有的生鮮電商都有這個(gè)能力。對(duì)于綜合電商來說自建供應(yīng)鏈自然是可以的,但生鮮電商要自建供應(yīng)鏈仍需要綜合評(píng)估。

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