集美一露天無(wú)證酸菜小作坊被現(xiàn)場(chǎng)取締 銷(xiāo)毀12000斤酸菜

近日，廈門(mén)市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)一家無(wú)證酸菜小作坊進(jìn)行立案查處，現(xiàn)場(chǎng)查扣酸菜12000斤。

在日常食品安全巡查中，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)，有多批次進(jìn)貨票據(jù)不齊全的酸菜均來(lái)源自轄區(qū)一酸菜小作坊。杏林市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法力量對(duì)該小作坊進(jìn)行突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該小作坊未取得《福建省食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)證》，現(xiàn)場(chǎng)共有酸菜等腌制食品共200桶，每桶約60斤，生產(chǎn)加工場(chǎng)所沒(méi)有搭蓋帳篷，腌制的酸菜、酸筍、豇豆等以及食品加工用鹽、食品添加劑等均直接放置于露天地面，衛(wèi)生環(huán)境差、生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋。

杏林市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員隨即查封涉案場(chǎng)所、食品及原材料等，并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)四種腌制食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

經(jīng)檢測(cè)，該小作坊生產(chǎn)加工的其中一款酸菜的苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。4月20日，由杏林街道牽頭組織，對(duì)其生產(chǎn)的200桶腌制食品及相關(guān)原材料、生產(chǎn)工具進(jìn)行清理取締。

據(jù)了解，后續(xù)，集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)當(dāng)事人無(wú)證從事小作坊生產(chǎn)活動(dòng)和生產(chǎn)不合格食品的行為予以行政處罰。

標(biāo)簽： 集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督 酸菜還能吃嗎 打擊農(nóng)村假冒偽劣食品 無(wú)證酸菜小作坊被查處