【聚看點】北京大興區(qū)瀛海鎮(zhèn)：“五色韭”種植走出新路子

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“‘五色韭’種植成功非常不易，之前就是因為工藝復雜、費時費工才被市場淘汰，所以我們在保留傳統種植技術的同時，也在不斷探索新方法。”瀛海鎮(zhèn)農業(yè)帶頭人劉德才介紹說。

在瀛海鎮(zhèn)政府的大力支持下，劉德才積極與北京市植物保護站和北京市農林科學院溝通交流，持續(xù)學習、創(chuàng)新方法，探索出“鋸末+草炭灰+生物制劑”的營養(yǎng)土，走出了用營養(yǎng)土栽培“五色韭”的新路子。

“鋸末細膩，解決了韭菜容易‘盤頭’的問題，種出來的韭菜比較挺拔，看著就有精神！”劉德才說，“草木灰能夠有效殺菌。生物制劑為韭菜提供微量元素，沒有‘副作用’，韭菜特健康。”

據了解，新方法種出來的“五色韭”植株挺拔、顏色分明，操作簡單容易上手，適合大面積推廣。相比于之前的每年兩茬，使用“營養(yǎng)土”種植的“五色韭”每年可以收割3茬。

在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展。未來，瀛海將繼續(xù)深入研究“五色韭”種植技術，重新走上持續(xù)提升“五色韭”產量，讓曾經的皇家貢品走上尋常百姓的餐桌。

作者：劉小梅

標簽： 生物制劑 北京市農林科學院