甘肅省天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)專項(xiàng)整治

(相關(guān)資料圖)

為切實(shí)提高全區(qū)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者食品安全管理水平，全面排查食品安全隱患，甘肅省天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局搶在旅游高峰季節(jié)來(lái)臨之前開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)食品安全專項(xiàng)整治。

近期，玉泉監(jiān)管所針對(duì)秦州區(qū)熱門(mén)旅游景點(diǎn)南郭寺景區(qū)周邊的農(nóng)家樂(lè)，圍繞其經(jīng)營(yíng)主體資格、經(jīng)營(yíng)范圍、食品安全管理制度建立落實(shí)情況、后廚布局和設(shè)施設(shè)備清洗維護(hù)、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等方面開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。并對(duì)有風(fēng)險(xiǎn)隱患的3家農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者下達(dá)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求其限期整改到位。

下一步，秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)管職能，把日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，把監(jiān)督檢查與整改落實(shí)相結(jié)合，督促引導(dǎo)全區(qū)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范主體經(jīng)營(yíng)資格，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任、掌握食品安全知識(shí)、樹(shù)立食品安全意識(shí)，自覺(jué)做到遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步保障廣大游客舌尖上的安全。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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