【獨(dú)家焦點(diǎn)】重慶市墊江縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)保障牡丹文化節(jié)

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（徐東東 謝旺江）3月23日，重慶市墊江縣牡丹文化節(jié)啟動(dòng)。近期，墊江縣市場(chǎng)監(jiān)管局不斷強(qiáng)化安全監(jiān)管執(zhí)法，持續(xù)推動(dòng)安全保障工作有力開展。

近日，該局對(duì)重慶國能酒店管理有限公司開展食品安全突擊大檢查。執(zhí)法人員著重對(duì)食品的來源是否安全、制作是否衛(wèi)生、價(jià)格是否合理、索證索票是否齊全、從業(yè)人員健康管理是否到位等方面逐一進(jìn)行打表檢查。該局還對(duì)牡丹文化節(jié)開幕現(xiàn)場(chǎng)展銷會(huì)場(chǎng)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行了全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了商戶證照、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證明等，嚴(yán)防假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳引導(dǎo)，要求其落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)誠信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，嚴(yán)格做到明碼標(biāo)價(jià)，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為。本次檢查，共檢查食品經(jīng)營(yíng)商戶50余戶，對(duì)2家食品衛(wèi)生防護(hù)不到位的商戶給予現(xiàn)場(chǎng)糾正。

連日來，該局已組織科所對(duì)重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的上百家餐飲單位和多家商場(chǎng)、酒店、賓館的食品、特種設(shè)備等開展安全檢查，有力確保牡丹文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)安全。

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