湖北竹溪縣開展校園食品安全“兩個責任”督查-世界新視野

(資料圖)

3月28日，湖北竹溪縣委副書記、縣政法委書記陶猛到竹溪縣機關幼兒園開展食品安全“兩個責任”督查，縣市場監(jiān)管局主要負責人陪同。

陶猛詳細的查看了幼兒園食堂食品原料采購、貯存、初加工、烹飪、分餐、食品留樣、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等各環(huán)節(jié)控制情況，并查看了“明廚亮灶”、鄂食安智慧監(jiān)管系統(tǒng)運用情況，對照包保任務清單進行專項檢查。

陶猛要求，一是要高度重視，認真履行食品安全主體責任，進一步健全校園食品安全管理機制；二是要強化管控，及時排查和消除食品安全隱患；三是要形成合力，包保干部、幼兒園負責人、監(jiān)管人員要同心協(xié)力，共同做好食品安全工作。

督查中，陶猛還就幼兒活動區(qū)環(huán)境安全和幼兒接送期間的交通安全工作進行了叮囑和要求。(潘濤)

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