四川省江安縣市場監(jiān)管局開展“午餐、晚餐查餐廳”行動

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（龍躍）為營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會新風(fēng)尚，近日，四川省宜賓市江安縣市場監(jiān)管局組織開展了“午餐、晚餐查餐廳”行動。

江安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法大隊聯(lián)合食品經(jīng)營股執(zhí)法人員，對餐飲服務(wù)單位開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查。檢查組一行來到廣大人民群眾消費熱門餐館（小良品火鍋店），指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實反食品浪費法各項工作措施，推動將“光盤行動”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)，以醒目方式提示消費者適量點餐，推行“小份菜”“半份菜”和“明示食品重量”等內(nèi)容，主動提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求餐飲服務(wù)單位限期整改，同時近期將對整改落實情況進行回頭看。督促餐飲服務(wù)單位切實落實食品安全主體責(zé)任和反餐飲浪費主體責(zé)任，認真完成整改，保障人民群眾飲食安全。

下一步，江安縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)履職盡責(zé)，重點加強對經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動用餐等餐飲服務(wù)經(jīng)營者的檢查，推動餐飲單位將反浪費措施落到實處。

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