新疆塔城：額敏縣市場監(jiān)管局多措并舉強化肉類及肉制品質量安全監(jiān)管工作_環(huán)球微動態(tài)

【資料圖】

近日，新疆塔城地區(qū)額敏縣市場監(jiān)督管理局采取全面摸排、監(jiān)督執(zhí)法、壓實企業(yè)主體責任、開展“回頭看”等多舉措，扎實推進肉類及肉制品質量安全監(jiān)管工作，進一步提高額敏縣肉類及肉制品質量安全水平，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，確保人民群眾吃上放心肉。

一是落實屬地管理職責，全面摸排肉類市場現(xiàn)狀。積極聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分發(fā)揮屬地管理作用，開展肉類經(jīng)營單位排查摸底，通過現(xiàn)場檢查、實地走訪等方式，了解全縣肉類銷售店數(shù)量，全面掌握肉類銷售行業(yè)的食品安全狀況。

二是強化部門監(jiān)管職責，深化監(jiān)督執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員堅持日常檢查和宣傳教育相結合，加強轄區(qū)肉類及肉制品經(jīng)營主體監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售無檢疫合格證明肉類及肉制品的經(jīng)營行為。同時，在檢查過程中向經(jīng)營者宣傳《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，切實提高經(jīng)營者食品安全意識。

三是壓實企業(yè)主體責任，提高食品安全意識。督促經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，開展全面自查，嚴格環(huán)境衛(wèi)生和實施設備管理，履行進貨查驗和索票索證義務，切實保障銷售肉類及肉制品質量安全。

四是開展“回頭看”，鞏固整治成效。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，要求經(jīng)營者立即整改限期完成，并定期開展“回頭看”，進一步鞏固整治成效，落實長效監(jiān)管機制。

截至目前，額敏縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員42人次，檢查肉及肉制品經(jīng)營企業(yè)100余家次，排查風險隱患問題22個，下達責令改正通知書12份。（唐述典 邵蕊）

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