全球信息:遼寧舉辦特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和質(zhì)量管理體系培訓班

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為進一步貫徹落實特殊食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南，推動特殊食品生產(chǎn)企業(yè)健全完善質(zhì)量管理體系，提升特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管科學化、規(guī)范化水平，按照遼寧省市場監(jiān)督管理局2023年度教育培訓計劃，近日省市場監(jiān)管局舉辦了全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和質(zhì)量管理體系培訓班。

培訓內(nèi)容主要有三部分，一是介紹《特殊食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》的出臺背景、內(nèi)容框架和項目要求，以檢查實例講解了監(jiān)督檢查中企業(yè)的常見問題；二是對《保健食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》進行了詳細解讀；三是講解了特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系建設和運行基本要求，以及企業(yè)在體系管理方面容易出現(xiàn)的問題。培訓邀請了《特殊食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》研究課題組成員、國家級培訓老師以及資深體系管理專家等為學員授課，講授過程結(jié)合實際、深入淺出，老師與學員積極進行互動交流，將條款內(nèi)容與企業(yè)實際情況有機結(jié)合，并輔以示例進行演示，既提升學員的實戰(zhàn)能力又培育學員分析思維能力，具有極強的實用性，深受企業(yè)和監(jiān)管人員的好評。

各市、縣區(qū)市場監(jiān)管局負責特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管的工作人員，特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員以及其他食品安全管理人員等共340余人參加了培訓。（通訊員 秦東智）

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