甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力做好旅游高峰期各項(xiàng)服務(wù)保障工作

【資料圖】

甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦主責(zé)主業(yè)，充分發(fā)揮職能作用，全力做好旅游高峰期各項(xiàng)服務(wù)保障工作。

白銀路市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)正寧路夜市進(jìn)行規(guī)范化、精細(xì)化監(jiān)管。一是加強(qiáng)食品安全軟件監(jiān)管。針對(duì)正寧路夜市從業(yè)人員普遍文化程度低等問(wèn)題，對(duì)轄區(qū)140余商戶1000多從業(yè)人員分批次進(jìn)行食品安全培訓(xùn)與約談，督促商戶依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)；針對(duì)部分商戶進(jìn)購(gòu)的食品原料無(wú)法提供有效的合格證明文件等問(wèn)題，對(duì)商戶食品原料進(jìn)購(gòu)、半成品存儲(chǔ)進(jìn)行嚴(yán)格把控，手把手教商戶建立供貨商資質(zhì)，按月裝訂電子一票通等進(jìn)購(gòu)憑證，確保食品原料來(lái)源可溯；針對(duì)夜市餐飲具洗消設(shè)施設(shè)備不健全等問(wèn)題，要求餐具用量較小的經(jīng)營(yíng)戶使用一次性環(huán)保餐（飲）具，餐具用量較大的經(jīng)營(yíng)戶采用集中式消毒餐具配送，確保餐具使用安全。二是加大夜市攤點(diǎn)硬件設(shè)施設(shè)備提升改造。針對(duì)夜市商戶銷售產(chǎn)品露天擺放、無(wú)防護(hù)設(shè)施，購(gòu)進(jìn)的食品原料及加工半成品無(wú)專門的貯存設(shè)施，產(chǎn)生的餐廚廢棄物未設(shè)置統(tǒng)一的處理設(shè)施等問(wèn)題，督促市場(chǎng)開(kāi)辦方加大提升改造，統(tǒng)一規(guī)范半成品及成品儲(chǔ)存、統(tǒng)一攤車具備“兩防”設(shè)施、提升油煙污染治理、規(guī)范餐廚垃圾回收，并要求商戶做好攤點(diǎn)設(shè)施設(shè)備清洗、油煙清洗等。三是強(qiáng)化檢查頻次形成常態(tài)化管理。所長(zhǎng)帶隊(duì)巡查，緊盯食品加工過(guò)程，對(duì)各攤位食品加工點(diǎn)硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、索證索票等方面進(jìn)行逐一審核，進(jìn)一步規(guī)范加工制作流程；根據(jù)不同業(yè)態(tài)及不同食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，提高對(duì)部分高風(fēng)險(xiǎn)食品加工點(diǎn)的檢查頻次，做到多檢查、多提醒、多要求。

臨夏路市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開(kāi)食品安全及價(jià)格服務(wù)約談會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)要求中山鐵橋周邊及黃河風(fēng)情線沿線商戶依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范價(jià)格行為。一是嚴(yán)格自律，依法經(jīng)營(yíng)。各經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守《價(jià)格法》《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》《甘肅省價(jià)格管理?xiàng)l例》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等條款，遵循公開(kāi)、公平、誠(chéng)實(shí)、信用的原則，加強(qiáng)價(jià)格自律，切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任，不得利用價(jià)格手段侵犯消費(fèi)者的合法權(quán)益、擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序。二是明碼標(biāo)價(jià)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。各經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)商品和服務(wù)、行業(yè)、區(qū)域等特點(diǎn)，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示商品、服務(wù)價(jià)格，做到真實(shí)準(zhǔn)確醒目，價(jià)格公開(kāi)透明，不得使用欺騙性和誤導(dǎo)性的語(yǔ)言、文字、圖片、計(jì)量單位等虛假標(biāo)價(jià)、模糊標(biāo)價(jià)，不得以虛假折扣、虛構(gòu)原價(jià)、誤導(dǎo)性標(biāo)示等誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行交易，不得收取高于標(biāo)價(jià)或標(biāo)價(jià)之外未標(biāo)明的費(fèi)用。三是誠(chéng)信為本，杜絕欺詐。各經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行政府定價(jià)、政府指導(dǎo)價(jià)的，要嚴(yán)格按照政府制定的標(biāo)準(zhǔn)和政策執(zhí)行；執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)的，要依法合理制定價(jià)格，依法明碼標(biāo)價(jià)，不得拒絕或不履行價(jià)格承諾，不得隨意漲價(jià)，嚴(yán)禁收取未標(biāo)明的費(fèi)用欺詐消費(fèi)者。四是珍惜機(jī)遇，共享發(fā)展。針對(duì)中山橋周邊夏日客流量激增、流動(dòng)攤點(diǎn)反彈的問(wèn)題，開(kāi)展集中專項(xiàng)價(jià)格整治及食品安全整治行動(dòng)，加強(qiáng)管段人員重點(diǎn)區(qū)域值守力量，維護(hù)好蘭州形象。

東崗市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開(kāi)展轄區(qū)瓶裝液化石油氣隱患排查整治，對(duì)轄區(qū)使用瓶裝液化石油氣餐飲戶逐一進(jìn)行復(fù)查，要求所有經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定要求，正確操作、加強(qiáng)防范。另外，根據(jù)干部包抓聯(lián)企業(yè)相關(guān)工作安排，繼續(xù)組織開(kāi)展包抓聯(lián)企業(yè)服務(wù)工作，積極幫忙不添亂、主動(dòng)服務(wù)不越位、依法辦事不違規(guī)；積極落實(shí)日管控工作的登記、注冊(cè)、上報(bào)等，做到經(jīng)營(yíng)必登記、登記必上報(bào)。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽：