今日報丨重慶市大足區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（商鑒 謝旺江）近日，重慶市大足區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定，推動全區(qū)食品安全形勢持續(xù)改善。

此次專項行動，針對食品安全高風(fēng)險食品生產(chǎn)者開展基礎(chǔ)風(fēng)險排查，重點排查企業(yè)生產(chǎn)的食品類別、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、人員和規(guī)章制度、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、食品檢驗、包裝標(biāo)簽、原輔料和成品貯存等方面存在的食品安全風(fēng)險；開展動態(tài)風(fēng)險排查，重點針對監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、部門通報 投訴舉報、輿情信息等反映的食品安全風(fēng)險，分析研判列出企業(yè)存在的動態(tài)風(fēng)險。食品經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者是否落實“三?！薄叭C一碼”要求。餐飲服務(wù)中的農(nóng)村家宴夏季食品安全風(fēng)險隱患排查和保健食品組織違法會銷、傳銷以及銷售假冒偽劣保健食品開展重點整治。

截至目前，共出動執(zhí)法人員384人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1023家次，排查問題58個，已全部按規(guī)定責(zé)令整改。

下一步，該局將始終堅持嚴(yán)的主基調(diào)，堅持問題導(dǎo)向，以點帶面，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)管嚴(yán)控重大風(fēng)險，嚴(yán)格整治問題隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定。

標(biāo)簽： 食品安全 保健食品 違規(guī)行為