重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局扎緊“兩個(gè)端口”全力守護(hù)食品安全防線

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（胡禮兵 謝旺江）當(dāng)前，重慶主城中心疫情形勢異常嚴(yán)峻，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局全力做好疫情防控工作，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛褪称蜂N售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全兩個(gè)端口加強(qiáng)執(zhí)法檢查，全力守護(hù)食品安全防線。

按照“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一駐倉、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一閉環(huán)）要求，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局對大渡口萬噸凍庫開展駐倉監(jiān)管，抓好“進(jìn)口冷鏈監(jiān)管首倉專班”工作，并積極配合商務(wù)委牽頭的“保供專班”進(jìn)駐萬噸市場。通過智慧監(jiān)管對萬噸首倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返摹斑M(jìn)、銷、存”三個(gè)環(huán)節(jié)以及相關(guān)人員、消殺、核酸檢測情況實(shí)施全方位監(jiān)控，有效保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩凸┙o。

11月7日以來，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局已完成153噸入倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南竞统B(tài)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，核酸檢測4313個(gè)批次，結(jié)果均為陰性。安排專人每天實(shí)時(shí)維護(hù)“重點(diǎn)人群核酸檢測臺(tái)賬管理系統(tǒng)”和“智慧食品安全監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)”。對現(xiàn)有的8個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存冷庫、34家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、698.5噸庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證一碼、四不”規(guī)定，全力筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉谰€。

以保供食品配送企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品市場為重點(diǎn)對象，大渡口區(qū)市場監(jiān)管局以肉蛋奶、米面油、蔬菜等居民生活必需品為重點(diǎn)品種，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。11月12日以來共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查食品經(jīng)營主體191家次，暫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任和誠信意識，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)（銷）貨記錄“一單通”制度，確保購進(jìn)產(chǎn)品來源合法，品質(zhì)合規(guī)。共督促91家重點(diǎn)食品經(jīng)營主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，規(guī)范收集“一單通”票據(jù)、供方資質(zhì)、批次產(chǎn)品合格檢驗(yàn)證明等資料，守好了食品進(jìn)貨關(guān)。

下一步，該局將積極服從大渡口區(qū)防控工作大局，把民生保障放在突出位置，用心用情用力搞好服務(wù)，為人民生命安全保駕護(hù)航。

標(biāo)簽： 大渡口區(qū) 食品安全 嚴(yán)格落實(shí)