全球百事通！甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局三舉措開展食醋專項治理

(相關(guān)資料圖)

甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局認(rèn)真落實省、市安排部署，精心組織開展食醋專項治理，取得階段性成效。

一是組織企業(yè)自查，靠實主體責(zé)任。組織縣內(nèi)食醋生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等各環(huán)節(jié)開展自查，及時查漏補缺，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》（GB 2719-2018）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造食醋》（GB/T 18187-2000）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8954-2016）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011），靠實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

二是強(qiáng)化日常監(jiān)督，落實監(jiān)管責(zé)任。在組織企業(yè)認(rèn)真自查整改的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對食醋生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）的日常監(jiān)督，重點從是否持續(xù)保持許可獲證條件，是否存在違規(guī)采購、貯存和非法添加冰乙酸，原輔料進(jìn)貨查驗和生產(chǎn)過程控制是否落實、產(chǎn)品標(biāo)簽是否規(guī)范等幾個方面開展監(jiān)督檢查，食醋生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）監(jiān)督檢查做到了全覆蓋。

三是加大抽檢力度，開展監(jiān)督檢驗。以縣內(nèi)食醋生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）產(chǎn)品為重點，認(rèn)真組織開展食醋產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。對縣內(nèi)食醋生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）產(chǎn)品每季度監(jiān)督抽檢1次。全年共開展食醋監(jiān)督抽檢13批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。（李會?。?/p>

標(biāo)簽： 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 國家標(biāo)準(zhǔn)