焦點日報：甘肅省靖遠縣開展食品安全“兩個責任”督導工作

(相關(guān)資料圖)

3月27日至28日，甘肅省靖遠縣對包保單位食品安全開展督導工作，切實推動食品安全“兩個責任”落地見效。

督導組先后深入靖遠二中、四中、第五幼兒園、吉祥飯莊、甘肅天下糧油有限公司等經(jīng)營主體，按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，對照“兩個責任”任務(wù)清單，對這些經(jīng)營主體的食品安全管理組織框架、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實、食品安全應(yīng)急處置等工作開展情況進行了現(xiàn)場督導檢查。

督導組指出，食品安全主體責任落實，是踐行“四個最嚴”要求的具體體現(xiàn)，所有食品經(jīng)營主體要高度重視，采取有效措施，落細落實；要進一步提升食品安全意識，加大對食品安全從業(yè)人員的培訓，及時組織對食品安全總監(jiān)、食品安全員進行考核，全面提升從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力；市場監(jiān)管部門要將學校食堂作為監(jiān)管重點，督促指導其落實食品安全防控措施，嚴格執(zhí)行主體責任工作制度。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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