重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第26號(hào)）

8月4日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第26號(hào)）。

(資料圖)

重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第26號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及北碚區(qū)3批次產(chǎn)品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、北碚區(qū)燊桐火鍋餐館使用的飯碗（復(fù)用餐飲具）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向北碚區(qū)燊桐火鍋餐館（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的飯碗（復(fù)用餐飲具）。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。當(dāng)事人使用的餐飲具為復(fù)用餐飲具，故未采取召回措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，分析不合格原因，并及時(shí)提交整改報(bào)告。執(zhí)法人員督促當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛(wèi)生餐飲具的使用。

二、北碚區(qū)日之屋烤肉店使用的菜盤（復(fù)用餐飲具）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向北碚區(qū)日之屋烤肉店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的菜盤（復(fù)用餐飲具）。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。當(dāng)事人使用的餐飲具為復(fù)用餐飲具，故未采取召回措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，分析不合格原因，并及時(shí)提交整改報(bào)告。執(zhí)法人員督促當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛(wèi)生餐飲具的使用。

三、北碚區(qū)日之屋烤肉店使用的菜碗（復(fù)用餐飲具）

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向北碚區(qū)日之屋烤肉店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查?，F(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的菜碗（復(fù)用餐飲具）。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。當(dāng)事人使用的餐飲具為復(fù)用餐飲具，故未采取召回措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，分析不合格原因，并及時(shí)提交整改報(bào)告。執(zhí)法人員督促當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲具清洗消毒的管理，杜絕不衛(wèi)生餐飲具的使用。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

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