江西省新余市讓食品快檢工作走上“快速路”

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近年來，江西省新余市市場監(jiān)督管理局積極探索食品快檢工作體系化、規(guī)范化運行模式，構(gòu)建了覆蓋城鄉(xiāng)、覆蓋所有重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、覆蓋所有重點品類的食品安全快檢服務(wù)體系。

構(gòu)建全市快檢技術(shù)機構(gòu)體系。按照“省為龍頭、市為骨干、縣為基礎(chǔ)”的要求，構(gòu)建完善全市食品快檢體系。目前，市綜檢中心已建立市級銜接型快檢技術(shù)機構(gòu)，仙女湖區(qū)作為縣級示范型快檢技術(shù)機構(gòu)已通過省局驗收，其余三個縣區(qū)級實施型快檢技術(shù)機構(gòu)正在建設(shè)中。今年上半年已對食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品快檢4592批次，篩查出疑似陽性食品182批次，發(fā)揮了高效預(yù)警和排查隱患的功效。

建設(shè)食品快檢便民服務(wù)中心。采取“政府+第三方”合作方式，高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點建設(shè)食品快速檢測便民服務(wù)中心?？砷_展蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉類“瘦肉精”和獸藥殘留、食品添加劑等多個項目快速檢測，日承擔(dān)最大食品快速檢測量達500批次。經(jīng)常性開展“上門快檢”“你送我檢”“你點我檢”等活動，搭建起了一個滿足大眾需求、技術(shù)支撐監(jiān)管的專業(yè)檢測平臺。

全面推進快檢實驗室建設(shè)。在農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場、學(xué)校食堂、商場超市、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等重點食品單位建立快檢實驗室，配備相應(yīng)的快檢設(shè)備，打通食品安檢“最后一公里”。打通全鏈條數(shù)字通路，將全市重點食品單位的快檢數(shù)據(jù)全部納入監(jiān)測范疇，并實時上傳平臺，創(chuàng)新食品快檢智慧化新模式。（通訊員 簡偉 周婷）

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