環(huán)球觀(guān)察：享年98歲，“航天之父”錢(qián)學(xué)森如何養(yǎng)生？

錢(qián)學(xué)森，生于1911年，逝于2009年，享年98歲。錢(qián)老不僅是享譽(yù)海內(nèi)外的杰出科學(xué)家、空氣動(dòng)力學(xué)家，也是我國(guó)載人航天奠基人、中國(guó)科學(xué)院及中國(guó)工程院院士、兩彈一星功勛獎(jiǎng)?wù)芦@得者， 被譽(yù)為“中國(guó)航天之父”“中國(guó)導(dǎo)彈之父”。筆者讀《錢(qián)學(xué)森書(shū)信選》《錢(qián)學(xué)森傳》《聽(tīng)館長(zhǎng)講錢(qián)學(xué)森故事》等書(shū)，感受到錢(qián)老不僅在科學(xué)事業(yè)上有杰出成就，在養(yǎng)生方面也頗有心得，他的養(yǎng)生理念、做法很符合中醫(yī)理論，值得我們學(xué)習(xí)。

規(guī)律的生活作息與健康的飲食習(xí)慣

(資料圖)

錢(qián)學(xué)森每天從早上7點(diǎn)工作到晚上11點(diǎn)，嚴(yán)格遵守生活規(guī)律，順應(yīng)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“晝夜晨昏，起居有常”的養(yǎng)生理念。在飲食方面，錢(qián)學(xué)森不忌葷素，認(rèn)為“四菜一湯就挺好”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”，注重飲食適量，營(yíng)養(yǎng)均衡，一方面可以使脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)正常，不會(huì)導(dǎo)致其負(fù)擔(dān)太重；另一方面可以保持其高強(qiáng)度的腦力運(yùn)轉(zhuǎn)以更好的投身于科學(xué)研究中。這正是“謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精。謹(jǐn)?shù)廊绶?，長(zhǎng)有天命”的境界。

錢(qián)學(xué)森的兒子錢(qián)永剛曾說(shuō)：“父親從不抽煙，也不喝酒，這是他一生堅(jiān)持的原則?！?清代《顧松園醫(yī)鏡》云“煙為辛熱之魁，酒為濕熱之最”，煙性燥熱，易煉液生痰，首犯脾肺?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香煙中含焦油、尼古丁、一氧化碳等4000多種的化學(xué)物質(zhì)，其中包含多種致癌物。包括慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺炎、冠心病、高血壓、糖尿病、肺癌、鼻咽癌等在內(nèi)的25種危及生命和健康的疾病都與吸煙有關(guān)，吸煙可謂百害而無(wú)一利。酒性溫燥，合理應(yīng)用有溫陽(yáng)通脈、行氣活血之功，然過(guò)量則容易加重肝功能代謝負(fù)擔(dān)，損傷脾胃，有損身體健康。著名醫(yī)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“少飲則和血行氣，壯神御風(fēng)，消愁譴興。痛飲則傷神耗血，損胃亡神，生痰動(dòng)火。過(guò)飲不節(jié)，殺人頃刻?！卞X(qián)學(xué)森一生自律，為身體健康提供了重要保障。

簡(jiǎn)樸廉潔的生活作風(fēng)與淡泊名利的精神境界

“我不羨慕人家裝修這，裝修那，教授家應(yīng)該是這樣的：都是書(shū)”。錢(qián)學(xué)森面對(duì)記者提問(wèn)時(shí)曾這樣說(shuō)道。錢(qián)學(xué)森住宅內(nèi)擺設(shè)樸素大方，最亮眼的就是圍繞四壁的書(shū)柜和一架當(dāng)年從國(guó)外帶來(lái)的鋼琴，屋內(nèi)很多家具和地板因年代久遠(yuǎn)，甚至顯得有些破舊。20世紀(jì)90年代，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，因錢(qián)學(xué)森對(duì)祖國(guó)作出極大的貢獻(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)給他安排了一棟別墅以改善生活環(huán)境，但錢(qián)學(xué)森卻斬釘截鐵地拒絕且回復(fù)道：“你別再講這件事，我在這住慣了。你讓我住進(jìn)小樓，我渾身不自在，能對(duì)身體有好處嗎？”

《素問(wèn)·上古天真論》云：“是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲， 皆得所愿。故美其食，任其服，樂(lè)其俗，高下不相慕，其民故曰樸……故合于道?！卞X(qián)學(xué)森一生貢獻(xiàn)給了國(guó)家，很少考慮自己的私事，往往少私寡欲，恬惔虛無(wú)。正是這種淡泊名利、樸素大方的價(jià)值觀(guān)，使其能夠斂思養(yǎng)心、專(zhuān)心致志地開(kāi)展科研工作，也能從容面對(duì)各種困難和挫折。

雅俗共賞、有益身心的興趣愛(ài)好

錢(qián)學(xué)森的夫人蔣英是著名的聲樂(lè)家、教育家、中央音樂(lè)學(xué)院教授。受其妻子的影響，錢(qián)學(xué)森最大的愛(ài)好就是聽(tīng)音樂(lè)、彈鋼琴，這也是他最喜歡的休閑養(yǎng)生方式。

在麻省理工學(xué)院求學(xué)期間，錢(qián)學(xué)森就對(duì)音樂(lè)表現(xiàn)出極大的興趣。在1935年到1936年間，錢(qián)學(xué)森聽(tīng)了20場(chǎng)波士頓交響樂(lè)團(tuán)的演出。晚年的他感慨地回憶道：“這是我唯一的娛樂(lè)方式?！被貒?guó)之后，在他不大的客廳里，一架鋼琴占去了四分之一的面積。錢(qián)學(xué)森曾說(shuō)：“在我對(duì)一件工作百思不得其解的時(shí)候，往往是蔣英的歌聲使我豁然開(kāi)朗，得到啟示……我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是文藝與科技的相互作用?！薄耙魳?lè)藝術(shù)里所包含的詩(shī)情畫(huà)意和對(duì)人生的深刻理解，豐富了我對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，讓我學(xué)會(huì)了藝術(shù)的廣闊思維方法?；蛘哒f(shuō)，正因?yàn)槲沂艿竭@些藝術(shù)方面的熏陶，才能夠避免死心眼，避免機(jī)械唯物論，想問(wèn)題能夠更寬一點(diǎn)、活一點(diǎn)?！?/p>

中醫(yī)認(rèn)為，五音調(diào)五臟，是古代一種特殊的養(yǎng)生保健和治療疾病的方法?！鹅`樞·邪客》云：“天有五音，人有五臟。”音樂(lè)療法可以使氣血調(diào)和，進(jìn)而達(dá)到陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)，同時(shí)使臟腑功能調(diào)和，百病不生。司馬遷在《史記·樂(lè)書(shū)》中提及音樂(lè) “動(dòng)蕩血脈，通流精神而和正心也”。朱丹溪也指出“樂(lè)者，亦為藥也”。

錢(qián)學(xué)森另一大愛(ài)好就是嗜茶。在他看來(lái)，“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，尤其喜歡老家浙江杭州的龍井茶。

《本草拾遺》載：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”可見(jiàn)茶葉對(duì)于身體健康具有重要的作用?！侗静菥V目》載：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！爆F(xiàn)代研究表明，茶葉含有豐富的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等活性物質(zhì)，可以消除自由基，具有良好的保健作用。

錢(qián)學(xué)森的長(zhǎng)壽與其起居規(guī)律、飲食有節(jié)、勞逸得當(dāng)密切相關(guān)，積極向上的生活態(tài)度也值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。正如《素問(wèn)·上古天真論》所云，“其知道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”。（▲宋添力）

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