海南?？谑忻捞m區(qū)加快推進(jìn)文昌雞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

(相關(guān)資料圖)

3年來，海南省?？谑忻捞m區(qū)通過政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，形成了“龍頭企業(yè)帶動、養(yǎng)殖戶參與、新型網(wǎng)絡(luò)銷售、地方政府推介”的全覆蓋推廣模式，累計銷售文昌雞肉雞1.9億只以上，新增經(jīng)濟(jì)效益超過6.69億元。

2021年，海口市美蘭區(qū)入選全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣創(chuàng)建縣區(qū)。針對轄區(qū)內(nèi)文昌雞生產(chǎn)存在的育種體系不完善、養(yǎng)殖生產(chǎn)效率低等問題，美蘭區(qū)聯(lián)合海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院文昌雞育種與養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊和當(dāng)?shù)匚牟u養(yǎng)殖加工企業(yè)，立足文昌雞育繁推一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，從“文昌雞配套系育種、高效健康養(yǎng)殖、屠宰加工和銷售”四個層面開展技術(shù)研發(fā)和集成。

2022年，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合美蘭區(qū)與美蘭區(qū)文昌雞養(yǎng)殖加工企業(yè)海南（潭牛）文昌雞股份有限公司聯(lián)合申報的“文昌雞育繁推一體化技術(shù)體系研發(fā)與應(yīng)用”獲2019-2021年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎（成果獎）一等獎，實現(xiàn)了該獎項零的突破。

截至目前，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研團(tuán)隊在原有研究基礎(chǔ)上，培育出潭牛文昌雞配套系新品種1個，獲得國家授權(quán)的實用新型發(fā)明專利16項，父母代種雞產(chǎn)蛋數(shù)達(dá)到170枚，商品肉雞出欄上市率94%以上。開發(fā)出冰鮮、冰凍和深加工產(chǎn)品50類，實現(xiàn)了文昌雞產(chǎn)業(yè)從地方品種改良到品牌化創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

同時，科研團(tuán)隊還積極開展籠養(yǎng)、坡養(yǎng)條件下文昌雞健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)、集成與示范應(yīng)用，先后完成了文昌雞粗蛋白質(zhì)、脂肪、能量沉積及采食規(guī)律研究，開發(fā)出不同養(yǎng)殖階段文昌雞替抗飼料配方8個，申請國家實用新型專利8項，提高了文昌雞的肉品質(zhì)和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

通過政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，海口市美蘭區(qū)“潭牛文昌雞”成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例，成為我國地方雞資源全鏈條開發(fā)利用的典范。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 操戈 鄧衛(wèi)哲

標(biāo)簽： 農(nóng)業(yè)科學(xué)院 經(jīng)濟(jì)效益