安徽省淮南市八公山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)-環(huán)球熱推薦

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近日，安徽省淮南市八公山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)深入開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，大力整治餐飲浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)綠色文明、勤儉節(jié)約、健康的生活方式。

一、明確整治重點(diǎn)。本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)主要在轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者中開(kāi)展，主要檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否存在未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒；是否誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)；是否在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)等現(xiàn)象。

二、督促自查自糾。督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度，加強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容。

三、加強(qiáng)宣傳推廣。結(jié)合創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作，各基層市場(chǎng)監(jiān)管所利用餐飲微信群等平臺(tái)大力推進(jìn)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)，并強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)者要強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，做到在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目處張貼“文明消費(fèi)，節(jié)約用餐”“科學(xué)點(diǎn)餐，理性消費(fèi)”等宣傳標(biāo)識(shí)，有條件的經(jīng)營(yíng)者要利用LED顯示屏等播放反對(duì)餐飲浪費(fèi)宣傳提示，引導(dǎo)消費(fèi)者合理、按需點(diǎn)餐。

下一步，八公山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督指導(dǎo)和提示，做“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚的宣傳者、踐行者和監(jiān)督者。（張夢(mèng)）

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