廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息

序號(hào)

食品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址

第三方企業(yè)名稱

第三方企業(yè)地址

第三方企業(yè)性質(zhì)

不合格項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)結(jié)果

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

食品分類

1

海鮮味復(fù)合調(diào)味料

正味

1kg/罐

2023/1/9

廣州正味食品有限公司

廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和第一工業(yè)區(qū)自編6號(hào)一樓

廣州正味食品有限公司

廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和第一工業(yè)區(qū)6號(hào)

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總砷(以As計(jì))

≤0.5mg/kg

0.64mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

調(diào)味品

2

黑谷飲

農(nóng)道好物

150g/瓶

2022/08/11

廣州鈞澤信息科技有限公司

廣州市天河區(qū)僑林街43號(hào)1903房（部位:之一）

綠萃健康科技（東莞）有限公司

廣東省東莞市麻涌鎮(zhèn)三窖中路13號(hào)3棟301室

廣州鈞澤信息科技有限公司

廣州市天河區(qū)僑林街43號(hào)2002（部位:（整套））

委托

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=102,CFU/g

87,210,620,120,25,CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

方便食品

3

金鯧魚

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廣州市從化鰲頭煌記水產(chǎn)品店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)城鰲大道西八巷38號(hào)101房

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強(qiáng)晟水產(chǎn)

佛山市鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場(chǎng)V座04

其他

呋喃唑酮代謝物

不得檢出

4.60μg/kg

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）

食用農(nóng)產(chǎn)品

4

包裝飲用水

恒江

16.8L/桶

2022/06/16

廣州市荔灣區(qū)好評(píng)桶裝水店

廣州市荔灣區(qū)金花街世通街23號(hào)首層

廣州市天河恒江飲品廠

廣州市天河區(qū)鳳凰街柯木塱大坪街10號(hào)

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銅綠假單胞菌

n=5,c=0,m=0，CFU/250mL

0,96,100,9,0,CFU/250mL

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

飲料

5

黃豆芽

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/

廣州市從化街口法記菜檔

廣州市從化區(qū)街口街南山樓四巷1號(hào)自編F18號(hào)檔

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廣州市從化區(qū)七星市場(chǎng)

其他

總汞（以 Hg計(jì)）

≤0.01mg/kg

0.025mg/kg

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）

食用農(nóng)產(chǎn)品

6

黑芝麻

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廣州市白云區(qū)太和譚麗洪綜合店

廣州市白云區(qū)太和謝家莊農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)大樓區(qū)3號(hào)樓20號(hào)

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/

吳先生

松洲東泰食品商行

其他

酸價(jià)（以脂肪計(jì)） （KOH）

≤3mg/g

12.5mg/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

食用農(nóng)產(chǎn)品

7

花蟹

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/

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)華仔海鮮水產(chǎn)店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)前進(jìn)東二巷110號(hào)

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鎘（以Cd計(jì)）

≤0.5mg/kg

1.0mg/kg

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）

食用農(nóng)產(chǎn)品

8

百頤年葛根木瓜魔芋粉

百頤年

500g/罐

2022/08/06

廣州維汝堂營(yíng)養(yǎng)健康咨詢有限公司

廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)南雅路13號(hào)304

廣州市興之谷食品有限公司

廣州市增城荔新六路18號(hào)一、二層

廣州維汝堂營(yíng)養(yǎng)健康咨詢有限公司

廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)南雅路13號(hào)304

委托

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=102,CFU/g

100,210,25,25,10,CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

方便食品

9

豇豆

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廣州市花都區(qū)梯面蘇偉紅菜檔

廣州市花都區(qū)梯面鎮(zhèn)梯面市場(chǎng)

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三唑磷

≤0.05mg/kg

0.25mg/kg

廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所

食用農(nóng)產(chǎn)品

10

酷萊斯方糕紅豆糯米口味雪糕

舒氏及圖形商標(biāo)

70克/袋

2022/7/22

廣州市黃埔區(qū)說(shuō)來(lái)香百貨店

廣州市黃埔區(qū)廣海路11號(hào)118房

奉新縣舒氏制冰廠

江西省宜春市奉新縣上富鎮(zhèn)東砂路

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菌落總數(shù)

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①1200000②870000③1300000④1000000⑤1300000CFU/g

廣州海關(guān)技術(shù)中心

冷凍飲品

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①16000②12000③9000④7000⑤6500CFU/g

11

九節(jié)蝦

/

散裝

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廣州市黃埔區(qū)海鏹寶海鮮店

廣州市黃埔區(qū)黃埔東路3888號(hào)東興市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)區(qū)自編海鮮14號(hào)檔

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土霉素

≤200μg/kg

485μg/kg

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）

≤200μg/kg

485μg/kg

12

澳門燒肉

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廣州市從化太平創(chuàng)脆佳食品店

廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)太平東路三巷13號(hào)120房

廣州市從化太平創(chuàng)脆佳食品店

廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)太平東路三巷13號(hào)120房

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/

大腸埃希氏菌

滿意:＜20CFU/g可接受:20-100CFU/g不合格:>100CFU/g

770CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

餐飲食品

沙門氏菌

滿意：未檢出不合格：檢出

檢出

13

水庫(kù)大草魚

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散裝稱重

/

廣州市荔灣區(qū)五叔生鮮店

廣州市荔灣區(qū)西灣路多利街4號(hào)之五

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/

天嘉肥仔水產(chǎn)魚檔

廣州市荔灣區(qū)

其他

孔雀石綠

不得檢出

5.30μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

14

自消毒餐飲具（碟子、碗）

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廣州市天河區(qū)華景陶然幼兒園食堂

廣州市天河區(qū)華景北路115號(hào)

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陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出mg/100cm2

1. 0.086mg/100cm22. 0.032mg/100cm2

廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所

餐飲具

15

油麥菜

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散裝稱重

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廣州市白云區(qū)江高梁國(guó)洪蔬菜配送部

廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)廣花路邊江村農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)飲食街31號(hào)鋪

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阿維菌素

≤0.05mg/kg

0.14mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

16

華富長(zhǎng)壽山泉包裝飲用水

/

17.5升/桶

2022/06/30

廣州市荔灣區(qū)思鄉(xiāng)泉水店

廣州市荔灣區(qū)沖口招村北外約18號(hào)之三2房

廣州市白云區(qū)華富飲用水廠

廣州市白云區(qū)永平街東平老屋前街江板南工業(yè)區(qū)2號(hào)

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/

銅綠假單胞菌

n=5,c=0,m=0 ，CFU/250mL

0,0,120,0,0,CFU/250mL

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

飲料

17

黑芝麻

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廣州市白云區(qū)同和許志良副食店

廣州市白云區(qū)同和街道辦事處北側(cè)自編1號(hào)雄洲同和廣場(chǎng)首層市場(chǎng)區(qū)84-85號(hào)檔

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/

彭昌學(xué)

廣州市如意坊果品食雜公司

其他

酸價(jià)（以脂肪計(jì)） （KOH）

≤3mg/g

14.3mg/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

食用農(nóng)產(chǎn)品

18

黃豆芽

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廣州市從化街口梅姨蔬菜檔

廣州市從化區(qū)街口街南山樓四巷1號(hào)自編F19號(hào)檔

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總汞（以 Hg計(jì)）

≤0.01mg/kg

0.025mg/kg

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）

食用農(nóng)產(chǎn)品

19

飯碗（餐館自行消毒）

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廣州勝世餐飲有限公司天河北路分公司

廣州市天河區(qū)天河北路717號(hào)201鋪（部位:自編C1、C2單元）

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大腸菌群

不得檢出

檢出/50cm²

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

20

大中鱸魚

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散裝稱重

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廣州市天河區(qū)石牌尚優(yōu)購(gòu)便利店

廣州市天河區(qū)龍口西路214號(hào)101房

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恩諾沙星

皮+肉≤100μg/kg

263μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

21

希鯪魚刺身6片

/

/

/

廣州市番禺區(qū)市橋千羽飲食店

廣州市番禺區(qū)市橋街盛興大街93號(hào)C2-2號(hào)

廣州市番禺區(qū)市橋千羽飲食店

廣州市番禺區(qū)市橋街盛興大街93號(hào)C2-2號(hào)

/

/

/

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=102，CFU/g

＜10,370,88,190,＜10,CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

餐飲食品

22

A級(jí)青豆角（豇豆）

/

散裝

/

廣州市黃埔區(qū)利家商場(chǎng)

廣州市黃埔區(qū)夏園水關(guān)路41號(hào)

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/

萬(wàn)歡利家生鮮配送公司

/

其他（供貨商）

滅蠅胺

≤0.5mg/kg

1.7mg/kg

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

23

阿蘇山玫瓏瓜味雪糕

阿蘇山

75克/袋

2022/7/19

廣州市福滿家連鎖便利店有限公司群賢路店

廣州市番禺區(qū)大石街群賢路100號(hào)稅務(wù)綜合樓首層3、4號(hào)房

湖南美倫食品有限公司

湖南省常德市武陵區(qū)啟明街道皇木關(guān)社區(qū)三閭路南段

上海信恒食品有限公司

上海市奉賢區(qū)目華北路699號(hào)第5幢1層1049室

委托

菌落總數(shù)

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①15000②26000③19000④27000⑤35000CFU/g

廣州海關(guān)技術(shù)中心

冷凍飲品

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①440②730③430④520⑤550CFU/g

24

鯇魚

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散裝稱重

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廣州創(chuàng)沃農(nóng)產(chǎn)品有限公司

廣州市天河區(qū)龍口東路428號(hào)18號(hào)鋪

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/

廣州市海珠區(qū)吳門世家食品店

廣州市海珠區(qū)鏡湖西街17號(hào)103鋪

其他

孔雀石綠

不得檢出

11.8μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

25

調(diào)味面制品（辣白菜味-素食）

太平+圖形商標(biāo)

22克/袋

2022/7/12

廣州市荔灣區(qū)行勝峰超市

廣州市荔灣區(qū)中南街海南赤崗東約134號(hào)一樓之一

禹州市太平洋食品廠

禹州市無(wú)梁鎮(zhèn)曹樓村

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/

三氯蔗糖

≤0.6g/kg

1.39g/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

方便食品

26

白豆（豇豆）

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散裝稱重

/

金桂肉菜綜合市場(chǎng)陳秀珠

廣州市白云區(qū)解放北桂花路1號(hào)之五首層金桂肉菜綜合市場(chǎng)內(nèi)第50、51號(hào)

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/

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三唑磷

≤0.05mg/kg

0.50mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

27

1.鹵水豬頭肉2.鹵水豬耳3.鹽焗雞腳

/

散裝

2022/8/11

廣州市天河區(qū)棠下良朱熟食店

廣州市天河區(qū)棠下棠發(fā)綜合市場(chǎng)B區(qū)熟食檔6-1號(hào)

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苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）

不得使用

1. 0.793g/kg2. 1.47g/kg3. 0.866g/kg

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

肉制品

28

黑芝麻

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/

廣州市白云區(qū)同和隆云商店

廣州市白云區(qū)同和鎮(zhèn)三角市同和鎮(zhèn)白云農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)98檔

/

/

麥嘉良

嘉旺興豆類食品經(jīng)營(yíng)部

其他

酸價(jià)（以脂肪計(jì)） （KOH）

≤3mg/g

15.8mg/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

食用農(nóng)產(chǎn)品

29

黃腳立魚

/

散裝稱重

/

岑裕安

廣州市天河區(qū)中山大道石牌東二巷34號(hào)首層天河餐餐鮮新街市自編商鋪70檔

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/

恩諾沙星

皮+肉≤100μg/kg

268μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

30

可比可豪享卡布奇諾咖啡配巧克力味粉（即溶咖啡固體飲料）

/

363克（12×30克+12×0.25克）/盒

2022/05/17

華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司夏園店

廣州市黃埔區(qū)黃埔東路2706-2712、2716-2722、2726、2724、2714、2704號(hào)

PT TORABIKA EKA SEMESTA

PO Box 6138,Jakarta 11061,Indonesia

邁大食品（上海）有限公司

上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南路2888弄1號(hào)樓2樓

進(jìn)口

菌落總數(shù)

n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g

①15000 ②13000 ③16000 ④14000 ⑤12000 CFU/g

廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所

飲料

31

小白菜

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廣州市海珠區(qū)金沙綜合市場(chǎng)朱燕玲

廣州市海珠區(qū)沙溪金紫里村口1號(hào)金沙綜合市場(chǎng)E7-9號(hào)

/

/

王美苑

荔塱批發(fā)市場(chǎng)車位31檔

供貨商

氟蟲腈

≤0.02mg/kg

0.14mg/kg

華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

32

厚切三文魚腩刺身

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廣州市番禺區(qū)橋南欣健飲食店

廣州市番禺區(qū)橋南街福德路281號(hào)416-02

廣州市番禺區(qū)橋南欣健飲食店

廣州市番禺區(qū)橋南街福德路281號(hào)416-02

/

/

/

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=102,CFU/g

56,99,30,250,100,CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

餐飲食品

33

草魚

/

散裝稱重

/

廣州市荔灣區(qū)陳鮮升生活優(yōu)選店

廣州市荔灣區(qū)黃沙大道譽(yù)江路10號(hào)113、114、115房（相通相連）

/

/

/

/

/

五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）

不得檢出

9.8μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

34

飯碗（餐館自行消毒）

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廣州市白云區(qū)三元里第三幼兒園

廣州市三元里大道442號(hào)

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陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出

0.029mg/100cm²

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

35

白切雞（醬鹵肉制品）

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廣州市海珠區(qū)尚館餐飲有限公司

廣州市海珠區(qū)東曉路286號(hào)301單元（自編號(hào)三樓301號(hào)）

廣州市海珠區(qū)尚館餐飲有限公司

廣州市海珠區(qū)東曉路286號(hào)301單元（自編號(hào)三樓301號(hào)）

/

/

/

菌落總數(shù)

滿意：＜10?CFU/g可接受：10?～＜10?CFU/g不合格：≥10?CFU/g

630000CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

餐飲食品

大腸埃希氏菌

滿意：＜20CFU/g可接受：20～100CFU/g不合格：＞100CFU/g

470CFU/g

36

油麥菜

/

散裝稱重

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廣州易初蓮花連鎖超市有限公司白云區(qū)黃石東路分公司

廣州市白云區(qū)黃石東路120號(hào)高爾夫花園東區(qū)F區(qū)一層及負(fù)一層

/

/

廣東有孚農(nóng)業(yè)食品有限公司

廣州市白云區(qū)三元里大道306、308號(hào)

其他（供應(yīng)商）

阿維菌素

≤0.05mg/kg

0.092mg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

37

1.章紅魚刺身（2切）2.三文魚刺身（5片）

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廣州雄本雄餐飲有限公司

廣州市番禺區(qū)橋南街南華路273號(hào)首層、二層

廣州雄本雄餐飲有限公司

廣州市番禺區(qū)橋南街南華路273號(hào)首層、二層

/

/

/

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=102,CFU/g

1. 24,40,88,＜10,14,CFU/g2. 160,150,26, 42,340,CFU/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

餐飲食品

38

包裝油麥菜

/

400克/包

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廣州百佳永輝超市有限公司萬(wàn)科派分店

廣州市海珠區(qū)江燕路95號(hào)地下2層B204房和B205房（自編號(hào)B205、B206）

深圳口口口食品發(fā)展有限公司

深圳市龍崗區(qū)平湖街道新荔3路8號(hào)

/

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/

阿維菌素

≤0.05mg/kg

0.095mg/kg

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

39

黑芝麻

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廣州市白云區(qū)太和淑紅綜合店

廣州市白云區(qū)太和謝家莊農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)2號(hào)樓南面首層街鋪1號(hào)

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林慧

廣州山繞食品經(jīng)營(yíng)部

其他

酸價(jià)（以脂肪計(jì)） （KOH）

≤3mg/g

6.8mg/g

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

食用農(nóng)產(chǎn)品

40

精品老紅豆冰棒

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85克/袋

2022/7/16

廣州市黃埔區(qū)君梅便利店

廣州市黃埔區(qū)云埔街東澳路22號(hào)101鋪

醴陵市晶夏冷飲食品加工廠

湖南省株洲市醴陵市陽(yáng)三石街道陽(yáng)東社區(qū)馬家沖組

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菌落總數(shù)

n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g

①35000②29000③26000④32000⑤34000CFU/g

廣州海關(guān)技術(shù)中心

冷凍飲品

大腸菌群

n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g

①70②60③180④150⑤110CFU/g