山西太原中北高新區(qū)開(kāi)展“兩個(gè)責(zé)任”包保企業(yè)暨國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建督導(dǎo)檢查

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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者秦海峰）連日來(lái)，為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)，山西省太原市中北高新區(qū)包保干部按照包保責(zé)任清單和任務(wù)清單，深入各自包保的企業(yè)開(kāi)展全方位督導(dǎo)檢查，全面推進(jìn)食品安全分層分級(jí)、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，山西省太原市中北高新區(qū)管委會(huì)召開(kāi)主任辦公會(huì)議審議通過(guò)《太原中北高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)實(shí)施方案》。太原市市場(chǎng)監(jiān)管局中北高新區(qū)分局三次組織召開(kāi)了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)培訓(xùn)會(huì)，分別對(duì)各級(jí)包保干部和監(jiān)管人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作指導(dǎo)，高新區(qū)包保干部、包保工作銜接人和分局全體人員參加了培訓(xùn)，并將按照包保責(zé)任清單、任務(wù)清單，積極開(kāi)展督導(dǎo)工作，著力推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

中北高新區(qū)黨工委副書(shū)記康國(guó)奇以及黨工委委員、管委會(huì)副主任孟濤、艾冬景分別帶隊(duì)前往太原市魯藝中學(xué)校、山西屯匯糧油調(diào)味市場(chǎng)、山西天滋實(shí)業(yè)有限公司和文晟餐飲有限公司開(kāi)展督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查了場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、證照信息、消殺記錄、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”、市場(chǎng)準(zhǔn)入、進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等制度的落實(shí)情況。

中北高新區(qū)包保干部黨工委委員、副主任郝少杰，黨工委委員張健分別前往太原鍋爐集團(tuán)有限公司食堂和山西太鋼不銹鋼鋼管有限公司開(kāi)展全方位食品安全督導(dǎo)檢查。包保干部對(duì)照包保任務(wù)清單，深入后廚現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、翻閱臺(tái)賬、聽(tīng)取匯報(bào)、實(shí)地查看等方式，向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、證照信息、進(jìn)貨查驗(yàn)、消殺記錄、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度的落實(shí)情況，要求企業(yè)切實(shí)按照“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)有關(guān)要求，完善各項(xiàng)制度，做好階段性工作總結(jié)，把好食品安全入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，確保食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、萬(wàn)無(wú)一失，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康發(fā)展。

檢查同時(shí)，包保干部和太原市市場(chǎng)監(jiān)管局中北高新分局監(jiān)管人員聚焦“國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建”，詳細(xì)了解了企業(yè)食品安全示范城市創(chuàng)建的相關(guān)工作，強(qiáng)調(diào)企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)建工作的責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化工作力度，抓好工作進(jìn)度；要嚴(yán)格對(duì)照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)自審自查，抓好查漏補(bǔ)缺，進(jìn)一步提高食品安全水平，全力、全面助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建。

標(biāo)簽： 食品安全 環(huán)境衛(wèi)生 詳細(xì)了解