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山上的蘑菇你別采

時間:2023-05-26 17:49:17    來源:科普中國網(wǎng)    


(資料圖)

隨著氣溫上升,雨水增多,天氣轉(zhuǎn)暖,野生蘑菇也隨之進入生長旺盛期。為了生命健康安全,特此提醒廣大人民群眾請勿采摘、食用野生蘑菇。

常見的“毒蘑菇”有哪些

野生蘑菇含有多種致病毒素,難以辨別,食用后易引起中毒、死亡。由于野生蘑菇的種類繁雜,有毒與無毒蘑菇外觀上極易混淆,僅憑肉眼、個人經(jīng)驗及“民間偏方”進行分辨,沒有科學依據(jù)。

環(huán)境、氣候的某些變化會使蘑菇在生長過程中發(fā)生變異,產(chǎn)生毒素。一旦誤采誤食則會對身體造成一定程度的損害,且目前尚無特效解毒藥,中毒的死亡率高。?

誤食“毒蘑菇”的癥狀有哪些

不同種類的毒蘑菇所含毒素不同,引起的中毒癥狀也不同。野生蘑菇中毒的表現(xiàn)有:胃腸中毒型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝臟損害型、腎衰竭型、呼吸與循環(huán)衰竭型、光過敏性皮炎型等。其中,胃腸中毒型最為普遍,肝臟損害型致死人數(shù)最多。一般誤食毒蘑菇后,最短可以在10分鐘、最長在6-12小時后發(fā)病。

不小心誤食“毒蘑菇”怎么辦

一旦誤食野生蘑菇出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安或其他不適癥狀,先催吐,并且立即撥打120及時到醫(yī)院就診。各餐飲服務(wù)單位、學校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂、農(nóng)家樂等經(jīng)營業(yè)主嚴禁采購、加工、食用野生蘑菇。嚴禁野生蘑菇進入超市、農(nóng)貿(mào)市場等農(nóng)產(chǎn)品銷售場所銷售。對違反規(guī)定銷售、加工野生蘑菇的將堅決依法予以查處。

廣大人民群眾若發(fā)現(xiàn)有采摘、買賣、加工食用野生蘑菇的行為,請及時向有關(guān)部門舉報!

舉報電話:12315

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