一壺老白茶

原標(biāo)題：一壺老白茶

(資料圖片)

李風(fēng)玲

周末。深秋。下午。伏案疾書(shū)，忽然就覺(jué)得喉嚨干，于是起身泡茶。

剛鋪下茶席，書(shū)房里的兒子走過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽，今天我來(lái)泡?！笔罴俚臅r(shí)候，兒子去小城的茶館學(xué)了評(píng)茶，期間頗有心得，卻一直沒(méi)有小試身手的機(jī)會(huì)。今天，應(yīng)是恰逢其時(shí)了吧。

老公在廚房里，聽(tīng)說(shuō)我們娘倆要泡茶，探出頭來(lái)說(shuō)：“等我調(diào)好了餡兒，和好了面兒，陪你們娘倆同飲?！?/p>

所以，很難得，這樣的一個(gè)下午，大家都在。

茶席是我鋪好的。古老的夏布，深沉的木蘭色，在桌上一鋪，周遭的空氣立即安靜了三分。我問(wèn)正在燒水的兒子：“這次咱飲什么茶？”

兒子毫不猶豫地說(shuō)：“老白茶！”

我笑了，我們?nèi)叶肩姁?ài)老白茶。

茶器取出，水也適時(shí)地開(kāi)了。兒子先是用開(kāi)水將茶器一一燙過(guò)，然后用茶夾夾了杯子，放到各自的面前。此時(shí)的老公也從廚房走出，他在茶桌前坐定，笑吟吟地看著兒子的動(dòng)作道：“呀，還挺像樣兒的嘛！”

兒子笑而不語(yǔ)，他在用心地泡這一壺茶。他用茶夾從圓形的茶盒里取了適量的茶，放在茶則里醒著。茶則是一片墨綠色的“葉子”，它與今天的老白茶，恰是相合的氣質(zhì)。

兒子撥茶入壺，注入熱水，卻又迅速地將茶湯倒入茶洗之中。

老公一向勤儉持家，看著倒掉了的茶水：“不洗不行嗎？”

兒子道：“老師說(shuō)了，泡茶須嚴(yán)謹(jǐn)，少一步都不行?！?/p>

醒過(guò)，洗過(guò)，再泡過(guò)。兒子將茶濾入公道杯，濾出了一盞清亮亮的黃。然后再手執(zhí)公道，將這泡出的第一杯茶，斟給了他左前方的爸爸。他說(shuō)：“老師教過(guò)，左為上。”

先斟給爸爸，再斟給媽媽。兒子最后，才斟給自己。

端杯，聞香。房間里飄散著，淡淡的蕉香。對(duì)，就是蕉香！我終于為這第一泡老白茶，找到了最為貼切的比擬。

兒子續(xù)了第二泡。這次是老公端杯，頷首輕嗅，然后吐出一句：“我倒覺(jué)得，這第二泡，更像是稻香?！钡鞠?，好描?。鹤佑X(jué)得有田野里的味道，我也在一旁笑曰：“稻香，好！符合你爸爸一介農(nóng)夫的氣質(zhì)！”一向質(zhì)樸的老公，是如此單純地?zé)釔?ài)著土地。他在工作之余，還在老家種了小麥和玉米。初夏收麥子，入秋收玉米。三百六十行中，種地大概是最苦的一行之一，但老公卻是樂(lè)在其中，不惜力靠著自己的雙手和汗水，拼出了一片豐收的土地。

凝神細(xì)思間，兒子的第三泡，已經(jīng)為我們斟滿。這次是他微閉了雙眸，將杯端到鼻底深嗅。他深呼吸了一口，說(shuō)：“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。我聞到的，是荷香。”

蕉香，稻香，荷香！三泡茶過(guò)，這奇妙的香氣，居然和紫砂壺壁上的這枝蓮，自然而然地融為了一體！兒子喜歡繪畫(huà)，他最喜歡畫(huà)的，就是荷。

人生的道路上，我希望兒子端正為人，踏實(shí)做事，其性如荷，其品如蓮。

一壺老白茶，圍酌可相親。一泡蕉香，二泡稻香，三泡荷香。這是此時(shí)此地的我們仨共同品出的獨(dú)特滋味，它蘊(yùn)含了深沉敦厚的地氣，亦升騰著脫俗浪漫的詩(shī)意。茶過(guò)三巡，身上有了微微的汗意。它祛除了秋燥，浸潤(rùn)了身心。裊裊茶香繚繞著窗外的高天流云，氤氳出了這個(gè)下午的悠悠禪意、淡淡溫馨……

標(biāo)簽： 映日荷花 小試身手 三百六十行