世界微動態(tài)丨山東省煙臺市牟平區(qū)市場監(jiān)管局：杜絕餐飲浪費(fèi) 共建餐桌文明

(資料圖片僅供參考)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步深化文明典范城市創(chuàng)建活動，營造“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，山東省煙臺市牟平區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合工作實(shí)際，積極提倡“喝湯用公勺、夾菜用公筷”，全力開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”文明餐桌行動。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，層層營造氛圍。發(fā)放各類公益廣告溫馨提示，積極宣傳餐桌文明知識、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤行動”“反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

突出重點(diǎn)領(lǐng)域，引導(dǎo)節(jié)儉消費(fèi)。以餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)，倡導(dǎo)消費(fèi)者“文明用餐”，使用“公筷公勺”，加入“光盤行動”和“打包行動”，主動減少餐廚垃圾，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。結(jié)合“山東食鏈”應(yīng)用推廣、食品安全專項(xiàng)檢查、學(xué)校食堂專項(xiàng)整治、“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管、長江禁漁等工作同步推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)、使用公筷公勺專項(xiàng)行動。

創(chuàng)新工作舉措，轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式。分層次開展現(xiàn)場指導(dǎo)工作，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、快節(jié)奏推行“反對浪費(fèi)”“公筷公勺”行動，切實(shí)增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員抵制餐桌浪費(fèi)、文明用餐的認(rèn)同感，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將建立長效監(jiān)管機(jī)制，將制止餐飲浪費(fèi)行為納入餐飲服務(wù)監(jiān)管的全過程，讓勤儉節(jié)約之風(fēng)成為一種社會新食尚，滲透到人們的一言一行、一舉一動之中。（通訊員 馬正吉）

標(biāo)簽： 勤儉節(jié)約 優(yōu)良作風(fēng) 結(jié)合工作實(shí)際